Man benötigt:
100 g. getrocknete Gartenraute
1
Liter guten, naturbelassenen Weißwein
Weinbereitung
: Die Gartenrautenblätter werden mit der Hand zerkleinert, aber nicht zu fein
zerrieben. Man gibt sie in ein ausreichend großes Gefäß und füllt dann mit
dem Wein auf. Verschließen und gründlich durchschütteln, es dürfen sich
keine Luftblasen und trockene Stellen mehr auf dem Gefäßboden befinden. Jetzt
wird dieser Ansatz an eine, möglichst warme ( aber nicht heiße
) Stelle gestellt und man läßt 1 Woche ziehen. Täglich schütteln. Es wird
durch ein Tuch abgeseiht und der Satz leicht ausgepreßt. Den Wein nochmals in
eine saubere Flasche umfüllen.
Jetzt kann er verwendet werden.
Dosierung
: Man trinkt 2 - 3 kleine Gläser oder Schnapsgläschen pro Tag.
Innerlich : Bei
nervösen Gleichgewichtsstörungen und Schwindelgefühlen.